云南威信菌香溢山野：特色菌子宴赋能乡村文旅新体验

云南威信三桃乡举办乡村溯溪体验活动

2026年6月，云南省昭通市威信县三桃乡新街村迎来了一场别开生面的乡村文旅盛事——“激情夏日 水乐三桃”乡村溯溪主题体验活动。活动现场不仅有清凉溯溪带来的亲水乐趣，更推出了一桌令人垂涎的特色菌子宴，十余道菌菇菜品荤素搭配、冷热兼具、汤菜齐全，以舌尖上的山野美味赋能乡村文旅，为当地农文旅融合发展注入了强劲活力。

智慧种植方舱：从采摘到餐桌只需30分钟

三桃乡新街村气候温润、生态优良，得天独厚的自然条件为各类优质菌种和农家食材的生长培育提供了坚实基础。值得一提的是，作为东西部协作上海援建的重点项目，现代化农业产业园已落地三桃乡，园内共建有50个智慧种植方舱、8栋蔬菜大棚，并配备智能养菌车间、自动化分拣包装线等先进设施。通过智能化、标准化、集约化的种植模式，从源头筑牢品质根基。负责菌子宴席的威信县贵植农业有限公司负责人黎永培介绍：“本次菌子宴中的菌子均来自方舱种植，从采摘到餐桌只需30分钟。”这一“极速鲜达”的模式，让游客品尝到最鲜活的菌菇风味，也展现了云南农业现代化的最新成果。

以菌为媒以食迎客：农文旅融合助力乡村振兴

三桃乡党委书记张斌表示，希望以本次活动为契机，以菌为媒、以食迎客，让更多游客通过舌尖美味认识三桃、爱上三桃，同时依托特色美食带动本地农特产品推广，促进山野资源转化为乡村振兴的产业优势与发展优势。近年来，云南各地积极探索“农业+文化+旅游”的融合发展路径，威信县三桃乡的菌子宴正是这一模式的生动实践。从田间地头到餐桌体验，从单一的农产品销售到沉浸式的文旅消费，云南乡村正在走出一条具有地方特色的农文旅融合新路。

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